Какво представлява пчелното млечице?
Преди да разберем защо човешкият организъм се нуждае от пчелно млечице и в какви рецепти от традиционната медицина се използва то, е необходимо да узнаем повече относно това какво представлява тази уникална течност.
Пчелното млечице няма нищо общо с обичайните млечни продукти, получени от животни. Това лепкаво вещество се произвежда от фарингеалните жлези на младите пчели на възраст от 5 до 15 дни – впоследствие те губят тази своя способност и се превръщат в пълноценни работнички.
Прясно събраното пчелно млечице представлява бистра белезникаво-жълта маса, наподобяваща желе по консистенция. С течение на времето цветът му се променя до тъмно жълт. Пчелното млечице има кисел и остър вкус, леко дразнещ повърхността на езика, както и специфичен фин мирис.
Дори днес учените не са успели да проучат изцяло състава на пчелното млечице – това вещество има променливи характеристики в зависимост от особеностите на насекомите, тяхното местоположение, различните сезони, цъфтящите растения, както и други фактори. Формулата на продукта е съставена толкова хармонично, че едва ли е възможно да й се намери аналог в природата – пчелното млечице включва в себе си повече от 400 активни съставки, включително най-ценните витамини, незаменими за човешкия организъм аминокиселини, протеини, ензими, хормони и други съставки.
Около 60% от общия състав на пчелното млечице се заема от вода, а останалите 40% са представени от твърди вещества. От тях мазнините съставляват около 5-15%, протеините – 20-50%, въглехидратите – 10-40%, а останалите 1-3% са минерали, витамини, ензими и други полезни вещества. Това съотношение е невероятно голямо – дори в минимални концентрации витаминно-минералният коктейл от пчелно млечице значително надминава по-голямата част от наличните растителни комплекси, а фармакологичните добавки трудно могат да се похвалят с подобно изобилие от съставки.
Разбира се, прясното пчелно млечице, получено директно от пчелина, е най-полезно. Невинаги обаче имаме възможност максимално бързо да се сдобием с него. Био пчелно млечице може да бъде закупено в специализираните магазини – при определена обработка този продукт може да се съхранява доста дълго време.
Пчелно млечице съхранение
Какви варианти за съхраняване на пчелно млечице съществуват:
- Замразяване. В този случай пчелното млечице, прясно получено от кошера, се излага на въздействието на ниски температури. Колкото по-ниска е температурата, толкова по-дълго ще се съхранява веществото. В обикновен хладилник свойствата на пчелното млечице се запазват до две седмици, а ако го поставите във фризер, срокът на годност се удължава няколко пъти. Най-добрият вариант за запазване на лечебните свойства на пчелното млечице е дълбокото сухо замразяване в промишени условия. Ако решите сами да замразите пчелно млечице, опаковайте го в малки торбички, за да го размразявате впоследствие на порции в хладилника;
- Смесване с мед. За да съхранят по-дълго ползите от пчелното млечице, много ценители на натуралните продукти го смесват с мед. Това не само удължава срока му на годност, но и подобрява вкуса му. Концентрацията на пчелното млечице може да бъде почти всякаква – количеството пчелно млечице в различните рецепти варира от 2% до 50%. Към сместа могат да се добавят цветен прашец, прополис и различни растителни екстракти, коитоподобряват вкуса, аромата и лечебните й свойства;
- В специални аптечни форми. Фармакологични и хранителни добавки, съдържащи пчелно млечице, най-често са представени под формата на гранули или капсули. Гранулираната субстанция представлява вид сух концентрат, напълно лишен от вода, но съдържащ всички хранителни и витаминни добавки, присъщи на пчелното млечице. Аптечната форма на пчелното млечице се счита за най-популярната – лесно е да се дозира както за външна, така и за вътрешна употреба, а самите гранули се разпадат доста бързо, приемайки физическата форма на разтворител (например крем или течност). В допълнение, те могат да се приемат в сух вид, лесно абсорбиращи се под езика.
В капсулите се добавя главно не изсушено, а лиофилизирано пчелно млечице.В този случай веществото се подлага на меко сушене във вакуумни условия, така че лечебните му свойства са напълно запазени, както е при гранулите.
Няма нищо по-добро за организма от прясното пчелно млечице, което се приема перорално. Абсорбирайки съвсем малко количество вещество под езика, можете да компенсирате недостига на витамини и минерали, да засилите имунитета, да подобрите храносмилането, да почистите кръвоносните съдове и да нормализирате кръвното налягане на организма си. Чрез тънката лигавица, разположена в устната кухина, лечебните компоненти влизат директно в кръвообращението, заобикаляйки храносмилателния тракт. Това означава, че тялото ви ще получи максималната концентрация от естественото лекарство био пчелно млечице.
Ако предпочитате да съхранявате пчелното млечице с мед, в никакъв случай не правете горещ чай или друга напитка от него – под въздействието на високите температури много витамини се разграждат и млечицето губи своите полезни свойства.
Пчелното млечице може да се използва и при кожни заболявания, дерматит, обилно изпотяване при бебета и други проблеми. Тогава можете да прилагате млечицето директно върху кожата както в прясна форма, така и под формата на гранули, след като ги разреждате.Домашните кремове и маски с добавка на малко количество пчелно млечице имат особена стойност – те не само облекчават всякакви кожни проблеми, но и възстановят тонуса на дермата, изглаждат бръчките и значително подмладяват кожата.
Какво лекува пчелното млечице?
От столетия пчелното млечице се използва за укрепване на организма, подобряване на работата на имунната система и повишаване на жизнения тонус. Това обаче не е единствената употреба на пчелния еликсир, тъй като веществото се използва при лечението и на много различни заболявания:
- Разстройства на нервната система.Специалните вещества, съдържащи се в пчелното млечице, са полезни за укрепване на нервните клетки, помагат на тялото да се справи по-бързо с депресията и стресовото разстройство, да се пребори с безсънието и да подобри паметта и концентрацията;
- Стомашно-чревна патология. Редовният прием на пчелно млечице подобрява апетита, нормализира обмяната на веществата и активира производството на храносмилателни ензими, необходими за пълното разграждане на хранителните вещества. Ефектът, предизвикан от пчелния продукт, е особено ценен при осезаеми физически натоварвания, когато тялото не се справя с новия режим;
- Болки в ставите. Мехлемите на базата на пчелно млечице се считат за едно от най-добрите средства за лечение на артрит, артроза, ревматизъм и други ставни патологии;
- Нарушения на пикочно-половата система. Пчелното млечице, чиито лечебни свойства са еднакво полезни за мъже и жени, се използва активно при лечението на репродуктивни проблеми;
- Сърдечно-съдови аномалии. Приемът на пчелно млечице потиска анормалните скокове на кръвното налягане, почиства кръвоносните съдове от холестеролни плаки, укрепва съдовите стени и ги прави по-гъвкави и еластични;
- Ендокринни нарушения. Съставът на пчелното млечице е богат на хормони, които осигуряват активен растеж на пчелите. С тяхната употреба се възстановяват съществуващите отклонения във функционирането на ендокринните жлези и хормоналният фон се връща в норма;
- Отклонения в метаболизма. Пчелният еликсир подобрява метаболизма, нормализира усвояването и разграждането на хранителни вещества, витамини и минерали. Именно поради това много жени често използват пчелното млечице в диетите си заради гарантирания ефект на отслабване;
Заболявания на дихателната система. Тъй като респираторните заболявания са най-често вирусни или бактериални по природа, повишаването на имунитета след приема на пчелно млечице по време на заболяване е от голяма полза за човешкия организъм. Наред с това, пчелното млечице съдържа дезинфекционни компоненти, които могат да се използват като естествен антибиотик.
Рецепти с пчелно млечице
Народната медицина изобилства от рецепти, в които основна съставка представлява пчелното млечице. Този факт съвсем не е изненадващ, тъй като използването на пчелния продукт като мощно лекарствено средство се признава не само от народната, но и от академичната медицина.
Пчелното млечице, полезните свойства на което са приложими за лечение на много заболявания, се превърна в основата на много рецепти:
- Напитка с мед и ябълки. В чаша вода със стайна температура смесете 1 супена лъжица мед с пчелно млечице и 1 чаена лъжичка ябълков оцет. Освен приятен освежаващ вкус, напитката има изразени общи укрепващи свойства, а също така спомага за облекчаване на токсикозата по време на бременност;
- Зелен чай с пчелно млечице. Рецептата се основава на зелен чай с лечебни билки, който се охлажда и към него се добавя лъжица мед и пчелно млечице. Това уникално средство за настинка може да помогне за облекчаване на симптомите на болестта само след няколко приема;
- Маска с пчелно млечице. Любима рецепта на съвременните жени, които искат да са красиви! Достатъчно е да смесите 1 супена лъжица мляко, 1 чаена лъжичка мед и няколко капки пчелно млечице. Нанесете сместа върху кожата и изчакайте 10-15 минути – лицето ще стане приятно меко, гладко и кадифено.
Противопоказания при прием на пчелно млечице
При всички тези полезни свойства е трудно да предположим, че пчелното млечице може да навреди на някого, но това все пак е така. Продуктите на пчеларството се считат за едни от най-мощните алергени, така че преди да започнете лечение с пчелно млечице, уверете се, че нямате свръхчувствителност към него. Също така, не прекалявайте със състава му твърде много – приемът трябва да е в умерено количество, в противен случай могат да се появят симптоми на предозиране (гадене, безсъние, повръщане).
Пчелно млечице ползи
Пчелното млечице представлява един наистина уникален продукт – чисто природно лекарство, което помага на тялото на всички нива, като му дава енергия, сила и здраве. Този пчелен продукт се характеризира с универсален ефект и е подходящ за всички възрасти. Пчелното млечице може да се приема от студенти, спортисти, бременни и кърмещи майки, възрастни хора. В продължение на много години пчелното млечице се е доказало и в педиатричната практика.
Съставът на пчелното млечице определя неговата изключителна полза за здравето на децата. На първо място, пчелното млечице представлява чист натурален продукт с антибактериални, антисептични и антивирусни свойства. Продуктът съдържа много аминокиселини и мастни киселини, хормони, ензими, богат набор от минерали и витамини и др. Най-ценно за детското здраве е прясното пчелно млечице, което съхранява впечатляващия си балансиран състав.
На открито, под влиянието на температурата и слънчевата светлина, продуктът се разпада много бързо. Съхранението на пчелното млечице изисква специални условия. За запазване на полезните качества на пчелното млечице за по-дълго време са изпробвани много варианти. Оказва се, че един от най-добрите методи за съхраняване на пчелното млечице е смесването на мед с пчелно млечице, тъй като медът представлява естествен консервант. При смесване на мед с пчелно млечице почти всички уникални лечебни свойства на пчелното млечице се запазват за срок от шест месеца.
Употребата на смес от мед с пчелно млечице предпазва човешкия организъм от предозиране, което може да се случи, когато пчелното млечице се приема в чист вид. Препоръчителното съотношение при приготвяне на сместа е 1:100, тоест на 100 грама мед се слага 1 грам пчелно млечице.
Пчелното млечице се смесва с меда веднага след събирането му. Това трябва да се направи бързо, за да се сведе до минимум негативният ефект от светлината и въздуха върху продукта – полезността на пчелното млечице рязко намалява през първите часове от събирането му. На външен вид получената смес от мед с пчелно млечице изглежда почти същата като обикновен мед със светъл или бял цвят, само че придобива светло кремав или бледожълт оттенък.